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金尊国际娱乐网站:周二便当之鱼香肉丝



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一粒米的教养 金尊国际娱乐网站

筹备第二天事情带的饭是一件技巧活。既要斟酌金尊国际娱乐网站营养又要斟酌寄放。做的这个量是两小我的量,一人食的话可以把材料减半。别的里面放的材料没有固定的若干,爱好吃的器械就多放点,不爱好吃的就少放以致不放都可以。用量里说的勺,便是我们常用来喝汤的小汤勺

用料

主材料:

瘦肉

200克金尊国际娱乐网站

胡萝卜

1根

木耳

150克

青椒(不吃辣可以不放)

1个

配料:

大年夜葱

小半根

两片

5瓣

豆瓣酱

1勺

酱汁:

白砂糖

2.5勺(寻常喝汤的小汤勺)

生抽

6勺

陈醋

2.5勺

淀粉

1.5勺

净水

6勺

周二便当之鱼喷鼻肉丝的做法

瘦肉切丝金尊国际娱乐网站

加入一小勺盐,料酒和少量胡椒粉腌制15分钟

胡萝卜切丝

木耳切碎,青椒切丝

葱姜蒜切碎

将酱汁里的配料都加入一个小碗中金尊国际娱乐网站,搅拌平均

所有材料来个大年夜合影

热锅加油,油热后倒入肉丝,翻炒至肉变成白色。盛到碗里备用

锅里再多加点油,烧热后放入胡萝卜丝,翻炒两分钟阁下。

将胡萝卜丝拨到一边,加入一勺豆瓣酱,改小火,不绝翻炒。直到炒出红油

将木耳青椒和葱姜蒜倒入锅中翻炒平均。加入肉丝翻炒

加入调好的酱汁翻炒平均。着末尝一下盐味,淡了的话再加点盐或者生抽,翻炒平均后出锅

装碗里

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