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金尊国际 用户登录:小白版茴香猪肉饺子,一次成功



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小澄宝宝麻麻

同爱吃茴喷鼻的同伙们看过来

用料

猪肉

250克

茴喷鼻

400克

鸡蛋

1个

大年夜料

三颗

花椒

20粒

面粉

400克

盐金尊国际 用户登录

12克

喷鼻油

4勺

花生油

25克

蚝油

2勺

生抽

1勺

料酒

1勺

小白版茴喷鼻猪肉饺子,一次成功的做法

和面静置,茴喷鼻浸泡金尊国际 用户登录半小时后摘洗干净,沥水

切碎碎茴喷鼻

瘦肉馅置净盆,筹备调馅啦

花椒、大年夜料温油萃出喷鼻味,小心不要炸糊,油热变小火,后关火等油凉

肉馅中加入生抽、料酒、蚝油、食盐、萃好的花椒大年夜料油,一颗鸡蛋搅拌平均后分次加入茴喷鼻碎

顺时针搅拌

加入喷鼻油,多搅拌至如上图

好啦,白案事情开始

饕餮,饺子皮薄馅大年夜才好吃

白白胖胖,现包最好(✪▽✪金尊国际 用户登录)

水开下锅

三滚饺子两滚面,喷鼻气早满屋啦

开吃啦,新鲜的食材,不必要蘸醋,品金尊国际 用户登录尝原先味道,某人八点半到家,饥肠辘辘,打分100分

吃饱饱把剩下的馅包完,冻起来,想吃随时煮

小贴士

没啥特殊的,一步步做好,金尊国际 用户登录结果不会差

茴喷鼻做馅,必然切碎些

调肉馅时加个鸡蛋,馅更成型,好包好吃

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